主料： 苦瓜 鮮蝦

輔料： 姜汁 枸杞

調料： 香油 雞精 鹽

微波爐苦瓜釀鮮蝦的做法:

1、涼瓜洗凈切段，將中間的仔挖去

2、鮮蝦洗凈去皮挑去蝦線剁碎，加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油攪拌均勻

4、涼瓜圈內蘸少許干淀粉，將蝦肉抹在里面，鑲上一顆泡好的枸杞

5、放入樂葵料理盒內，密封好微波爐中火打2分鐘，稍后轉小火打1分鐘即可

6、從料理盒內夾出保持完整即可。

微波爐苦瓜釀鮮蝦的特色：

鮮香可口

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