主料： 南瓜 適量 咸蛋 適量

輔料： 洋蔥 適量 魚丸 適量 芝士碎 適量 胡蘿卜碎 適量 生菜 適量

咸蛋南瓜醬焗飯的做法:

1、將南瓜切丁，洋蔥切碎末。

2、魚丸從冰箱里拿出來室溫解凍后，切片。

3、咸蛋剝殼后切碎。

4、熱鍋少油爆香洋蔥碎。

5、加南瓜丁翻炒均勻。

6、加水或(高湯)沒過南瓜丁，熬煮至南瓜泥

8、加入少許淡奶油

8、加入魚丸煮熟。

9、加入咸蛋將南瓜湯煮至濃稠。

10、放入生菜關(guān)火。

11、撒上芝士碎和胡蘿卜碎。

12、烤箱200°預(yù)熱，焗烤12分鐘至芝士表面上色。

咸蛋南瓜醬焗飯的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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