主料： 雞腳 適量 冬菇 適量 木耳 適量

輔料： 姜 適量

調(diào)料： 生抽 適量 料酒 適量 白糖 適量 胡椒粉 適量

冬菇木耳燜雞腳的做法:

1、木耳提前發(fā)泡。

2、冬菇也需提前發(fā)泡然后去掉蒂切成小塊。

3、雞腳把指甲剪去，放入涼水大火煮沸片刻。

4、接著用涼水沖干凈泡沫與油。

5、先把木耳冬菇放入壓力鍋。

6、把雞腳以及姜處加入。

7、調(diào)入一杯生抽、一杯料酒適量水以及白糖胡椒粉。

8、大火燜約半小時(shí)即可。

冬菇木耳燜雞腳的特色：

咸香適口

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