主料： 米飯 蝦仁 火腿 雞蛋

調(diào)料： 鹽 雞精 料酒

蝦仁火腿蛋炒飯的做法:

1、準(zhǔn)備剩米飯、蝦仁、火腿、雞蛋、鹽、雞精、料酒

2、蝦仁加鹽、料酒稍微腌一下入味。

3、火腿切丁、蔥花切絲。

4、鍋中放油，滑炒雞蛋，出鍋備用。

5、放油，爆香蔥花，翻炒蝦仁至熟。

6、加入火腿丁、雞蛋。

7、加入米飯翻炒。

8、出鍋時(shí)加鹽、雞精、香油調(diào)味。

蝦仁火腿蛋炒飯的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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