微波版蒜香蠔油南瓜的做法

材料：南瓜300克，蒜頭3瓣，蠔油15克，油、鹽、雞精、蔥花適量

做法：

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方塊，蒜頭剁成蒜蓉；

2、把南瓜和蒜蓉放進(jìn)塔吉鍋，加入少許鹽（鹽只需1~2克左右就好，因為蠔油是咸的，如果口味淡的話，可以省略不放鹽，直接用蠔油就可以了）；

3、淋上適量的色拉油；

4、撒上少許雞精；

5、加入蠔油，把全部材料翻拌均勻；

6、蓋上塔吉鍋的蓋子；

7、放進(jìn)微波爐，高火5分鐘；

8、取出后，撒上蔥花即可。

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