五彩桃仁香椿苗的做法,五彩桃仁香椿苗怎么做,如何做
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五彩桃仁香椿苗的做法（涼菜菜譜）
材料：美國加州桃仁 、香椿苗、紫甘藍、新鮮的紅尖椒少許 【不喜歡吃辣的可以換成紅彩椒�；蜩坭健�
調(diào)料： 大蒜1瓣 醋 鹽 味精 芝麻油兩滴
制作方法：
1. 核桃仁開水煮5分鐘后浸泡10分鐘，用牙簽去除表面的薄皮；香椿苗洗凈控干；紫甘藍切成細絲
2. 大蒜剁碎，加醋、鹽、味精和芝麻油調(diào)成汁
3. 用一半量的蒜醋汁拌好紫甘藍絲
4. 將紫甘藍絲在盤中圍成一圈
5. 剩下的蒜醋汁拌勻香椿苗和核桃仁
6. 裝入盤子中間，撒上紅椒圈點綴即可
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