鮮香芋頭湯的做法（素菜菜譜）

食材就買幾個(gè)芋頭仔，最好是比較粉的那一種；再加一根蔥就夠了；也可以加點(diǎn)毛豆米

其它就是油、鹽、味精、水（如果用高湯更好）等等

芋頭幾個(gè)

去皮

切片

油鍋熱后放入毛豆米、芋頭片煸炒，然后加入適量開水，沒過芋頭片，喜歡喝湯可以多放點(diǎn)水

加點(diǎn)鹽就行了，蓋上鍋蓋煮吧，十幾分鐘就行了，熟了沒，自己嘗，呵呵！
 

出鍋前可以加點(diǎn)味精提點(diǎn)鮮，撒上蔥未點(diǎn)綴一下

很簡單的一個(gè)美味鮮香芋頭湯就這么誕生了，好像太簡單了，沒什么技術(shù)含量，但絕對是一個(gè)有利健康的美味家常菜。

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