15分鐘黑豆沙的做法（甜品）

這是沒煮前的豆子和煮熟后的，水加的不多，高壓鍋10分鐘，真是省時省力啊。
豆子出鍋后，用手一捻，全是白色的沙。我就盛了一碗，用勺子碾了會兒。因為沒有泡豆，所以煮好的豆子也沒有任何水分，非常的干，我覺得用勺子碾挺費勁的，就放進袋子里，用搟面杖來回的搟，很快就全碾碎了。

碾好后的黑豆沙就是這個樣子，還不錯吧~

一般豆沙的都要炒干水分的，咱這個就省了，如果想做紅豆餡還得加水呢~

這加水可比炒干簡單多了吧，可塑性很強呢~

我在豆沙里加了點紅糖和芝麻，再加了點水，就調成了香甜的黑豆餡，味道很好哦~因為這個豆餡不用加熱，所以加蜂蜜也很好吃，而且無油更健康。

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