
電飯煲做酸奶的做法

材料:
牛奶250ml,市售酸奶30ml,砂糖適量。
工具:溫度計,電飯煲,裝酸奶成品的容器。
準備工作:
將準備裝酸奶成品的容器和筷子在沸水中煮3分鐘,消毒,晾干備用。
過程:

1.牛奶倒入鍋中,加入適量砂糖,燒至89-90度">
PS:
1.酸奶酸奶和牛奶的比例從1:10到1:12均可。我嘛,有多的就多倒了點羅,O(_)O哈哈~
2.電飯煲如果沒有隔時加熱的功能,就要注意觀察,適時斷電。
3.如果有保溫飯桶之類的容器,可以用它保溫。
4.砂糖我加了兩勺,估計也就是個20g左右,酸奶做出來很酸,所以,不喜歡的人可以多加點,也可以在成品里加入果醬,或者蜂蜜調(diào)和之后再吃。
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