香蕉蛋撻的做法（甜品）

做法：1. 雞蛋分離蛋清蛋黃。

2. 蛋黃里加入糖、吉士粉混合均勻。

3. 倒入牛奶拌勻。

5. 用篩網(wǎng)過濾一下。這步最好有，沒有過濾的撻水里面會有蜂窩組織，影響口感。

6. 將撻水注入撻皮，8分滿。

7. 將香蕉丁放里面，烤箱預(yù)熱200度，烤網(wǎng)倒數(shù)第二層，只開下管，25分鐘左右，烤到撻皮酥脆、撻水凝固即可。

美味的香蕉蛋撻，現(xiàn)在就可以享用啦！

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