桂花紅豆糕的做法（甜品）

原料

紅豆1斤、馬蹄粉250克、桂花適量、紅糖適量。

制作過(guò)程

1.紅豆洗凈后用清水浸4小時(shí)，然后用適量清水煮至開花，再加入適量紅糖煮至紅糖溶。

2.桂花用適量熱水浸開。

3.待浸桂花的水涼時(shí)倒入馬蹄粉中并攪拌至粉完全溶解。

4.倒入紅豆糖水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

5.倒入錫盤中，再灑上適量桂花，然后隔水蒸半小時(shí)即可。

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