自制豬肉脯的原料：豬肉；

自制豬肉脯的配料：黑芝麻；

自制豬肉脯的調(diào)料：老抽、黑胡椒粉、咖喱粉、鹽、芝麻油。

自制豬肉脯的做法：

１、豬肉剁碎成肉糜；      
２、加入配料，也可以先將咖喱粉等加入醬油中調(diào)好味道，再倒入肉糜中；      
３、用筷子沿順時針方向一直攪拌，大概１０來分鐘吧；     
４、將肉糜用保鮮膜包裹后搟平；
５、放入微波爐中，光波／微波組合功能烤５分鐘；
６、取出來切切就可以開動啦！       

家常菜做法大全www.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：

在第五步中，如果喜歡干一點的話，中間可以暫停翻面。

健康提示：

１、豬肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必須的脂肪酸，能夠促進(jìn)鐵的吸收，改善缺鐵性貧血等癥狀，同時增強免疫力，抵抗病毒侵害。

２、常吃黑芝麻健腦益智、延年益壽的作用，還可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石。

食物相克：

１、豆類與豬肉不宜搭配烹調(diào)。

２、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗，男子陽痿、遺精者忌食黑芝麻。
 

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