自制奶油棒冰的做法（紅莓、桑葚、奶油）

桑葚奶油棒冰制作過(guò)程：

材料：桑葚果醬 70g 純牛奶 100g 淡奶油 120g

做法：1、把桑葚果醬和純牛奶一起倒入攪拌機(jī)中攪拌勻，倒出備用。

2、淡奶油用電動(dòng)打蛋器略打發(fā)一下即可。

3、把打發(fā)好的淡奶油倒入果醬中攪拌勻。

4、取干凈的模具，把攪拌勻的奶油糊倒入模具中。

5、全部倒?jié)M后，放入蓋子，放入冰箱冷藏8個(gè)小時(shí)以上（最好是過(guò)一夜）。

6、冷藏好后取出，取一個(gè)跟模具一樣高的盆子，放入清水，把棒冰模具放入水中略幾十秒取出，這樣就可以輕松把棒冰脫模。

紅莓奶油棒冰的材料和做法跟桑葚奶油棒冰一樣的，只是果醬換一下而已。這里不詳細(xì)貼出來(lái)。

奶油棒冰的材料略有些不同，做法基本一樣。

奶油棒冰的材料：純牛奶 60g 蜂蜜 10g 細(xì)砂糖 10g 淡奶油 100g

做法：把淡奶油加細(xì)砂糖略打發(fā)（打發(fā)程度到能看到紋路即可），再加入蜂蜜和純牛奶攪拌勻，把棒冰糊倒入模具中放入冰箱冷藏8個(gè)小時(shí)以上再脫模即可。

月月溫馨提示：

1、家里沒(méi)有果醬也可以選擇新鮮水果絞碎，淡奶油加糖即可。

2、方子中的份量可以俺自己家的模具來(lái)增減，我寫(xiě)的這些量大約可以做圖片中的一個(gè)模具多一點(diǎn)

3、每家的果醬甜度不同，喜歡吃甜的朋友在打發(fā)奶油的時(shí)候再加點(diǎn)細(xì)砂糖。

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