花生冰淇淋的做法（自制冰激凌）

材料：

蛋黃2個，淡奶油200克，帶顆粒的花生醬70克，細(xì)砂糖40克，牛奶200克

做法：

1、細(xì)砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化

2、加入花生醬，攪拌均勻

3、將蛋黃打入步驟（2）中，攪拌均勻，待溫度降低

5、將淡奶油打至6成發(fā)

6、將打發(fā)的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻

7、倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時以上至凍住，過程中每隔40分鐘-1小時需取出攪拌

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