香蕉蜜豆麥芬的做法

操作步驟：

P1：香蕉2根，雞蛋2個(gè)，細(xì)砂糖65g，食用油150ml，牛奶50g，低粉200g

泡打粉1小匙，小蘇打粉1/2小匙，蜜豆適量。

P2：香蕉去皮切小丁備用。

P3：雞蛋加細(xì)砂糖一起打散攪拌均勻。

P4：加入食用油混合，食用油最好使用玉米油或者葵花籽油這類味道清爽的。

P5：繼續(xù)倒入牛奶混合。

P6：剩余的所有粉類一起篩入剛才混合好的液體中，并切拌均勻。

P7：倒入香蕉丁和蜜豆混合。

P8：裝入模具，大概8分滿，上面再點(diǎn)綴幾顆蜜豆。

烤箱預(yù)熱180度，20分鐘即可。

烤好的麥芬像個(gè)隆起的小山包，香味不斷從裂開的頂端散發(fā)開來，有了香蕉的加入，麥芬真的變得更有吸引力了呢~ 另外這款麥芬中沒有使用黃油，而是用食用油代替了，熱量會(huì)更加少，更健康：）

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