奶酪餅的做法（自制餅干）

椰蓉奶酪餅

材料：椰蓉200克，糖粉110克，全蛋1只，奶油奶酪50克

做法：

1.將所有材料混合均勻,(帶殼50克左右的蛋,如果混合物稍硬可拿牛奶調,過軟可

入冰箱冷藏或者再追加椰蓉,沒啥技術含量的)

2.取混合物搓出小圓,用四指捏出形狀.(可邊搓邊捏邊放在鋪有紙邊的烤盤上)

3.預熱烤箱175度上下管倒數(shù)二層20分鐘左右至表面金黃,關火10分鐘后取出.冷卻后密封保存.

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