韓式蜜黑豆的做法（甜品）

材料：黑豆 175克、水400克、醬油60ML（如果用量勺，大概6TBS）、白糖2TBS、麻油1TBS、白芝麻1TBS

2、加上水，大火煮開(kāi)后，小火30分鐘；

3、開(kāi)火，不開(kāi)蓋，燜2小時(shí)；

4、加入糖和醬油；

5、小火繼續(xù)煮30分鐘。如果還有水，大火收一下湯汁，關(guān)火；

6、加入白芝麻；

7、加入芝麻油；

8、拌均勻。

這款小食，直接當(dāng)零食吃，下酒吃都不錯(cuò)。也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，那只會(huì)往好的方面奔去。每天一把黑豆吧.....、
 

黑豆，近來(lái)地位提升的很快。蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)高，相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。18種氨基酸，19種油酸，富含鈣、鎂、鉀、磷、維生素、微量元素等，是植物中營(yíng)養(yǎng)最豐富的保健佳品。不含膽固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。

這種做法跟我們的蜜黑豆不一樣哦。我們的蜜黑豆是只加糖，甜絲絲的，這款韓式蜜黑豆有醬香的味兒。

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