番薯乳酪球的做法（為寶寶補(bǔ)鈣的小點(diǎn)心）

【番薯奶酪球】原料：紅薯100克、兒童營(yíng)養(yǎng)奶酪25克

做法：

1.將紅薯洗凈去皮，切成塊放入蒸鍋中蒸軟。

2.將紅薯?yè)v成泥。

3.加入兒童奶酪拌勻成紅薯泥。

4.用手掌將紅薯泥團(tuán)成小球，將兒童奶酪盛在保鮮袋里，用剪子將保鮮袋的一角剪個(gè)小口擠在紅薯奶酪球上。

多說(shuō)兩句：家長(zhǎng)朋友在選擇奶酪的時(shí)，要注意奶酪的成分和適合年齡。番薯也可以換成南瓜、土豆、胡蘿卜、紫薯等。

番薯（白薯、紅薯、地瓜)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，含有豐富的糖類、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。美中不足就是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，不過(guò)這一缺點(diǎn)可以通過(guò)和奶制品搭配來(lái)彌補(bǔ)。現(xiàn)在市面上有很多兒童營(yíng)養(yǎng)奶酪，這中奶酪營(yíng)養(yǎng)豐富，用兒童奶酪和蒸熟的番薯做成美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富的小點(diǎn)心，寶寶一定非常喜歡。不過(guò)要注意：番薯容易使人脹氣，脾胃不好、容易積食的寶寶做好少吃。

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