巧克力裝飾餅干的做法（兒童節(jié)零食）

巧克力裝飾餅干

原料

黃油70克，白糖50克，雞蛋25克，低筋面粉90克，可可粉10克

裝飾

白巧克力50克，卡通糖10克

份量

22塊

烤箱溫度

180度15分鐘左右。

做法

1，黃油切成小塊，室溫下軟化

2，加入白糖打至黃油發(fā)白

3，再分幾次加入蛋液

4，面粉和可可粉過篩

5，將面粉倒入黃油糊中

6，攪拌均勻

7，用八齒中號花嘴擠出形狀。烤箱180度預(yù)熱后，中層，將餅干放入，烤15分鐘左右。

8，烤好的餅干放涼，巧克力隔水融化，擠在餅干上。并貼有卡通糖裝飾。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：

1，黃油最佳打發(fā)溫度是21-22度。

2，雞蛋也要的溫度是21-22度。

3，容器要無油無水。

4，最好用電動打蛋器打發(fā)。

5，花嘴用布的花袋操作比較方便。

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