糖漬橙皮的做法（蜜餞）

糖漬橙皮

材料：
香橙皮三個，橙肉一個，檸檬半個，冰糖100g，水300g
做法：
1.橙皮徹底洗凈，盡量的去掉皮下白色的那部分，切成小丁。橙肉切碎。檸檬切片。
2.鍋里放水，放冰糖，熬化后放入橙皮丁，橙肉，檸檬片，大火熬開后轉(zhuǎn)小火，約1小時。
3.熬至沒有湯汁，非常粘稠，橙皮和檸檬片都呈半透明狀態(tài)即可。

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