草莓豆腐的做法（零食）

材料：牛奶200ml 草莓糖水60ml 瓊脂2g 水150ml 糖適量。

操作步驟：

P1：這個就是傳說中的瓊脂了，瓊脂和吉利丁不同，它是在一定的溫度下可以迅速凝固，而不是慢慢凝固。

所以只要控制好這個溫度，就非常好掌握了~

P2：150ml水把瓊脂泡軟。

P3：牛奶中按自己的口味加入糖。

P4：瓊脂泡軟后小火加熱到融化。

P5：牛奶煮沸后倒入融化的瓊脂溶液。

P6：這個時候就要注意把混合好的牛奶瓊脂液放涼，到40度左右。

P7：溫度合適的時候加入糖漬草莓析出的草莓水。

P8：混合均勻后倒入容器，放入冰箱凝固，吃的時候加上草莓醬。

這就是草莓豆腐了~ 方法不變，卻能得到自己喜歡的味道。

大家清清冰箱，把喜歡的什么芒果啊，櫻桃啊什么的都做成自己喜歡的甜品，清涼過夏天吧~

《草莓豆腐的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/77098/