奶油冰棍兒的做法（自制棒冰）
【奶油冰棍兒】
用料：鮮牛奶100ml 淡奶油50ml 白砂糖50g 溫水60ml
做法：1.將淡奶油放入無水無油的容器內(nèi)，用電動(dòng)打蛋器低俗攪打約3分鐘
2.將白砂糖加溫開水調(diào)和成糖水備用
3.將牛奶、糖水倒入打發(fā)的淡奶油中，攪拌均勻后過濾兩次
4.將過濾好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷凍即可
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