淡奶油麻花面包的做法,淡奶油麻花面包怎么做,如何做
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淡奶油麻花面包的做法:
1、老面100克，面包用高粉200克，芝士粉2大勺、淡奶油50克、雞蛋1個(gè)、牛奶70克、白糖30克、酵母粉4克、鹽4克。全部材料揉成基礎(chǔ)面包面團(tuán)。發(fā)酵到2倍大后，分割成數(shù)個(gè)小面團(tuán)。
2、15分鐘后，每個(gè)面團(tuán)整形成長(zhǎng)條狀。
3、編成辮子狀，表面撒些芝麻。再次發(fā)酵到2倍大。
4、預(yù)熱烤箱180度，上下火烘焙20分鐘左右。
模樣不羈但味道超級(jí)棒吖O(_)O
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更新于：2011-05-20 14:39:57
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