
奶香核桃煎餅的做法(給高考考生準(zhǔn)備的健腦營(yíng)養(yǎng)早餐)


配方是我制作時(shí)自己根據(jù)情況現(xiàn)調(diào)的,味道還不錯(cuò)哩。
原料:低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、雞蛋1個(gè)、牛奶100克

準(zhǔn)備過(guò)程:
核桃先放入烤箱,用150度的溫度烤10分鐘使其香酥,放涼后用攪拌干磨杯磨成核桃粉備用。
制作過(guò)程:
1、雞蛋加糖攪拌至糖融化。
2、加入牛奶繼續(xù)攪拌至所有原料融合均勻。
3、加入低筋面粉和攪拌好的核桃粉,拌勻成無(wú)面粉顆粒的稠面糊。
4、鍋中座油,用勺舀出一大勺面糊,放入鍋中,放小火慢煎,直到煎餅二面金黃。

配方里的糖份不多,吃起來(lái)正好,略甜口,若喜歡再甜一些的可以再加,個(gè)人認(rèn)為已經(jīng)夠了哈。

給孩子們的營(yíng)養(yǎng)餐,可以多煎個(gè)荷包蛋,搭配上牛奶,再來(lái)個(gè)水果。。。
碳水化合物、蛋白質(zhì)、水果,這樣的一餐就真的齊活嚕。

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