材料:巴馬香豬頭一個(gè)，生抽2瓶，料酒一瓶，八角2-3粒，紅星二鍋頭小瓶裝一瓶，袋裝茶葉一包（我用的紅茶），花椒數(shù)顆，
鹵巴馬香豬頭做法:
1：豬頭買(mǎi)回就是弄干凈的，但是我還是仔細(xì)刮了一下毛，開(kāi)水焯一下血水呀。
2：換電飯煲，豬頭放入，花椒、八角放入調(diào)味包，茶葉一起放入，倒入生抽、料酒，二鍋頭，煮~~~~~~~~~~~（記住，要淹沒(méi)豬頭，但是不要加水，就用生抽和料酒，這個(gè)要舍得放料呀）
3：豬頭比較小，我悶了3個(gè)多小時(shí)吧，然后取出放涼，冰箱里面冰一下，然后可以選著吃了，我豬臉切片吃的，豬耳朵切絲涼拌黃瓜絲。
這個(gè)豬頭本身就很好吃的，料又足，香呀！！

《鹵巴馬香豬頭的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/76025/