菜譜原料：枸杞菜300克、食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料

涼拌枸杞菜做法：

步驟1.先將枸杞菜洗凈，切成段，約2厘米長(zhǎng)。

步驟2.枸杞菜用水焯過(guò)，撈出放涼。

步驟3.加入食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料拌勻，即可食用。

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枸杞菜含甜菜堿、芳香甙、維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，可間接增強(qiáng)免疫力。
 

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