材料:豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。
烤豬肉小香腸做法:
1、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹簽穿成串，每串4～5個。
2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉(zhuǎn)1～2次，烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調(diào)成味汁，食用時可蘸用。
小訣竅: 特點
 香氣四溢、美味誘人。
 烹飪秘訣
 小香腸肉厚，要多次翻轉(zhuǎn)，以利于烤透。
 

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