菠菜平菇豬肝湯味道鮮美，補血，孕婦可多食用，同時酒后食用更能解酒！且制作簡單！
材料:菠菜，豬肝，平菇，蔥，料酒，鹽
菠菜平菇豬肝湯做法:
1、菠菜洗凈切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗凈切成片
2、食用油少許下鍋、加入蔥姜少許，豬肝爆炒至5分熟，加料酒少許去腥，加水至沸騰。
3、水沸之后加入平菇，煮沸2-3分鐘。待平菇8分熟之后，加入菠菜！
4、加入后，加入少許的水、鹽再次沸騰，即可！
小訣竅:
 1、豬肝爆炒至5分熟即可加水！
 2、水沸騰之后加入平菇。
 3、最后加入菠菜。
 4、如果是孕婦食用，加少許的鹽！
 

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