
材料: 用料豬皮250克,紅棗12個(gè),黑豆250克,香菜少許,精鹽、黃酒、肉清湯各適量。
紅棗黑豆豬皮湯做法:
1、黑豆洗凈,紅棗洗凈去核,香菜洗凈切小段。
2、豬皮治凈,入開(kāi)水鍋燙至發(fā)硬,取出洗凈,切成菱形塊。
3、沙鍋內(nèi)加肉清湯,放入豬皮、黑豆、紅棗,烹入料酒,旺火燒開(kāi),改中小火燉至黑豆熟爛,加精鹽調(diào)味,撒香菜段即成。
功效
益養(yǎng)養(yǎng)血,美膚減皺。
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