
簡介: 美味、營養(yǎng)、美容、家常、做法簡單!
材料:豬蹄,欣和補(bǔ)鐵醬油,鹽,蔥,姜,大料,桂皮,香葉,冰糖(以上用料隨意,只要符合自己口味,顏色漂亮即可)
吉祥豬手做法:
1、將豬蹄拔去毛樁,洗凈;
2、將蔥切段,姜切片;
3、將蔥、姜、大料、桂皮、香葉與豬蹄一同放入鍋中,加水適量,大火燒沸,去除浮沫;
4、加入冰糖、欣和補(bǔ)鐵醬油、少量鹽,改用文火燉熬,直至熟爛即成。
小訣竅:
1、要去除浮沫,味道更好
2、用欣和補(bǔ)鐵醬油,這樣更營養(yǎng)美味,適合女士哦!
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