姜汁莧菜的制作材料：
主料：莧菜(紫)250克調(diào)料：姜汁10克,醬油3克,醋2克,味精2克,香油5克
姜汁莧菜的做法：
1. 將莧菜擇洗干凈，入沸水鍋中稍焯一下，撈起放入涼開水中過涼，輕輕擠去水分，放入盤中；
2. 將姜汁、醬油、醋、味精、香油放入盤中，拌勻即成。
食物相克
莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。《姜汁莧菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/75713/
更新于：2011-04-26 10:29:02