炒果味豆芽的做法 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 工藝：炒

炒果味豆芽的制作材料：

主料：黃豆芽250克,蘋果100克
調(diào)料：醋10克,白砂糖15克,味精1克,植物油30克,香油5克

炒果味豆芽的做法：

1. 黃豆芽洗凈；
2. 蘋果削皮，去核，切成絲狀；
3. 鍋上火倒油，旺火燒沸，投入豆芽；
4. 炒至碧綠透明時(shí)，投入蘋果絲，加醋、糖和味精，起鍋澆少許香油即成。

食物相克

蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。

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