香菇燒冬瓜的做法 菜系及功效：家常菜譜 利尿食譜 減肥菜譜 防暑食譜 工藝：燒

香菇燒冬瓜的制作材料：

主料：冬瓜300克
輔料：香菇（鮮）30克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,香油1克,淀粉(玉米)5克,植物油25克

香菇燒冬瓜的做法：

1. 冬瓜削皮，去瓤；
2. 冬瓜洗凈，切片放入沸水內(nèi)焯熟，撈起，待用；
3. 香菇水發(fā)，去蒂，切片；
4. 炒鍋放油燒熱，放入冬瓜片，略煸炒透；
5. 起鍋前放入蒜末、鹽、味精炒勻即可。

健康提示

久食冬瓜可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。

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