青椒魔芋絲的制作材料：
主料：青椒120克,芋頭300克調料：色拉油25克,淀粉(豌豆)4克,鹽1克,味精1克
青椒魔芋絲的特色：
鮮嫩適口。青椒魔芋絲的做法：
1. 柿子椒洗凈，切成絲；
2. 魔芋頭洗凈切成絲；
3. 精鹽、味精、淀粉、水調成汁備用；
4. 色拉油倒入鍋里燒熱，放入柿子椒和魔芋絲煸炒；
5. 澆入調好的味汁，炒熟即可。
食物相克
芋頭：芋頭忌于香蕉同食。《青椒魔芋絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/75489/
更新于：2011-04-23 10:26:43