麻辣豆魚(yú)的制作材料：

麻辣豆魚(yú)的做法：

1.綠豆芽清洗干凈，放入開(kāi)水中氽燙至軟后撈出；蔥洗凈切成蔥花。
2.凈綠豆芽平均分成三份，分別包入三張豆腐皮中，卷成長(zhǎng)條狀，放入油鍋中煎至呈現(xiàn)出金黃色時(shí)取出，切成小段排入盤中。
3.將調(diào)味料（芝麻醬40克、醬油40克、白糖10克、械10克、辣椒油20克、花椒粉3克）調(diào)勻，淋在切好地豆腐卷上。
4.最后，撒上蔥花即可食用了。

《麻辣豆魚(yú)的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/75385/