
油拌冬瓜片的做法
菜系及功效:私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 工藝:拌
油拌冬瓜片的制作材料:
主料:冬瓜250克
調料:大蔥5克,醬油5克,鹽3克,醋3克,花椒5克,
植物油5克
油拌冬瓜片的做法:
1. 先將冬瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊,用開水燙一下,瀝凈水分;
2. 蔥切絲;
3. 花椒放入熱油鍋內炸出花椒油;
4. 冬瓜塊內放入蔥絲、醬油、精鹽、醋、花椒油,拌勻即可食用。
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