蓮藕發(fā)菜冬菇湯的制作材料：
主料：發(fā)菜（干）16克,蓮藕320克,香菇（干）10克,紅蘿卜60克輔料：蜜棗20克
調(diào)料：鹽3克
蓮藕發(fā)菜冬菇湯的做法：
1. 冬菇、發(fā)菜浸軟洗凈；
2. 蓮藕刮去污泥，洗凈切塊；
3. 紅蘿卜去皮切橫片；
4. 蜜棗洗凈；
5. 各料共置瓦煲加水煲3小時，湯濃即可。
健康提示
此湯具有養(yǎng)血生肌、健脾和胃、清腸明目的作用，有關(guān)節(jié)不暢、腸胃積滯、兩便不適等癥狀的人，煲此湯水有助于改善不適。食物相克
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）
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