辣油拌豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 美容菜譜 動(dòng)脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

辣油拌豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)500克
調(diào)料：辣椒油10克,大蔥5克,鹽3克,五香粉3克

辣油拌豆腐的特色：

五香鮮嫩，口感滑潤(rùn)。

辣油拌豆腐的做法：

大蔥去根洗凈切成蔥絲；豆腐切成丁，用開水焯一下，瀝凈水分裝盤，放入蔥絲、辣椒油、鹽、五香粉拌勻即可。

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