蜜棗粉葛小豆扁豆湯的做法 菜系及功效：理氣調(diào)理食譜 美容菜譜 明目食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 工藝：煮

蜜棗粉葛小豆扁豆湯的制作材料：

主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁（生）80克
輔料：蜜棗50克,陳皮5克,
調(diào)料：鹽4克,花生油8克

蜜棗粉葛小豆扁豆湯的做法：

1. 蜜棗洗凈；陳皮浸軟去瓤洗凈，赤小豆，扁豆洗凈滴干水�；ㄉ�肉洗凈浸1小時，取起滴干水；粉葛去皮，洗凈，切塊。
2. 把水煲開，下少量油及所有材料煲開，慢火煲4小時，下鹽調(diào)味即成。

食物相克

赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

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