補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚粥的做法 菜系及功效：美容菜譜

補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚粥的制作材料：

主料：白米 1杯 鮭魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 鹽、黑胡椒 各少許

補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚粥的特色：

保養(yǎng)腸胃，補(bǔ)充元?dú)猓�更可滋�?rùn)肌膚。

補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚粥的做法：

1.白米洗凈瀝干。

2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘，加鹽調(diào)味。

3.鮭魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。

Tips：
鮭魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，另外所含的維生素E也能促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤(rùn)肌膚。

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