酸甜萵筍的制作材料：
主料：萵筍500克輔料：番茄100克
調料：檸檬汁15克,白砂糖8克,鹽3克,青蒜5克
酸甜萵筍的做法：
1. 將萵筍去皮、葉、根，洗凈，切成丁，用開水氽一下，撈出控水；
2. 鮮西紅柿用開水燙一下，去皮，切成塊；
3. 青蒜擇洗干凈，切成末；
4. 將萵筍丁、西紅柿塊、青蒜末加檸檬汁、白糖、涼開水、精鹽拌勻即可。
食物相克
番茄：西紅柿忌與石榴同食。《酸甜萵筍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/74526/
1. 將萵筍去皮、葉、根，洗凈，切成丁，用開水氽一下，撈出控水；
2. 鮮西紅柿用開水燙一下，去皮，切成塊；
3. 青蒜擇洗干凈，切成末；
4. 將萵筍丁、西紅柿塊、青蒜末加檸檬汁、白糖、涼開水、精鹽拌勻即可。
《酸甜萵筍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/74526/