栗子燉羊肉的做法 菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：原燉

栗子燉羊肉的制作材料：

主料：羊里脊100克
輔料：栗子（鮮）30克,枸杞子15克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,料酒5克,姜5克

栗子燉羊肉的做法：

1. 將羊肉洗凈，切塊。
2. 將栗子去皮取肉，洗凈。
3. 鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。

健康提示

此菜具有補腎溫陽，養(yǎng)胃健脾的作用。適用于治療面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝軟、納呆便溏。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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