八爪魚粉葛湯的做法 菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 美容菜譜 貧血食譜 工藝：煮

八爪魚粉葛湯的制作材料：

主料：章魚50克,葛根500克,豬腿肉400克
輔料：蜜棗30克
調(diào)料：鹽3克

八爪魚粉葛湯的做法：

1. 粉葛去皮洗凈，切件；
2. 蜜棗洗凈；
3. 八爪魚用清水浸30分鐘，洗凈；
4. 豬腿肉放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈；
5. 把適量清水高火6分鐘至滾；
6. 放下粉葛、八爪魚、豬腿肉、蜜棗，中火30分鐘，下鹽調(diào)味即可。

食物相克

蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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