牛乳燉鯉魚的做法 菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 工藝：清燉

牛乳燉鯉魚的制作材料：

主料：鯉魚400克
輔料：牛奶250克
調(diào)料：鹽3克,味精2克

牛乳燉鯉魚的做法：

1. 將活鯉魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。
2. 將凈魚切塊。
3. 鍋置火上，放入魚塊和牛奶，用文火煮熟燉爛。

健康提示

鯉魚肉能補脾健胃，利水消腫。牛奶有補心益肺潤膚之效。此菜是養(yǎng)顏補虛，防止衰老之佳品。

食物相克

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

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