燕窩耳蓮子羹的做法 菜系及功效：美容菜譜

燕窩耳蓮子羹的制作材料：

主料：燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克。 冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。

燕窩耳蓮子羹的做法：

1、燕窩耳泡水2小時(shí)，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用；

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂；

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效：養(yǎng)陰潤肺，生津整腸之效。

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