
陳皮粉葛章魚瘦肉湯的做法
菜系及功效:氣血雙補食譜 美容菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 工藝:煮
陳皮粉葛章魚瘦肉湯的制作材料:
主料:葛根640克,章魚80克,
豬肉(瘦)480克
輔料:陳皮10克
調(diào)料:鹽4克
陳皮粉葛章魚瘦肉湯的做法:
1. 粉葛去皮,切件;
2. 章魚浸軟洗凈;
3. 陳皮洗凈;
4. 瘦肉水煮5分鐘,取起洗凈;
5. 用企身瓦煲,放入適量的清水煮沸;
6. 放入所有材料再煲開,然后以慢火煲4~5小時;
7. 下鹽調(diào)味便可。
健康提示
此湯具有清熱除煩、補血益氣、止渴解饑的作用。
食物相克
陳皮:陳皮不宜與
半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br>
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