健身西瓜盅的做法 菜系及功效：美容菜譜

健身西瓜盅的制作材料：

主料：西瓜1個(gè)(約重2．5公斤)，葡萄300克，銀耳罐頭200克，紅番茄2個(gè)，桃肉2個(gè)，蜂蜜50克。

健身西瓜盅的特色：

此菜清熱解暑，美容潤(rùn)膚。桃汁芳香味美，美容保健效果明顯；葡萄汁營(yíng)養(yǎng)豐富，美容強(qiáng)身；番茄健身力強(qiáng)；銀耳滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心；蜂蜜補(bǔ)中益氣，安五臟，強(qiáng)志輕身，潤(rùn)肌膚；西瓜汁清暑熱，生津滋潤(rùn)皮膚細(xì)嫩。

健身西瓜盅的做法：

1、將西瓜洗凈，在瓜蒂下(瓜的1／6處)削下一層作蓋，其上下劃成齒形，挖出瓜瓤，取汁；葡萄洗凈，壓成片；紅番茄、桃子燙一下，撕去皮，切成小片。 

2、葡萄汁、西瓜汁與蜂蜜調(diào)勻，傾入西瓜盅內(nèi)，放入銀耳、桃肉片、番茄，葡萄、加蓋，入冰箱放置，吃時(shí)取出即可。

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