百合芝麻豬心湯的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 失眠食譜 健忘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 烏發(fā)食譜 美容菜譜 益智補(bǔ)腦食譜 工藝：燉

百合芝麻豬心湯的制作材料：

主料：豬心400克
輔料：百合(干)40克,棗（干）150克,黑芝麻80克
調(diào)料：鹽3克,姜3克

百合芝麻豬心湯的做法：

1. 豬心剖開邊，切去筋膜，洗凈，切片。
2. 黑芝麻放入鍋中，不必加油，炒香。
3. 百合、紅棗、生姜分別洗凈。
4. 紅棗去核。
5. 生姜去皮，切片。
6. 加適量水，猛火煲至水滾。
7. 放入全部材料，用中火煲約2小時，
8. 加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

健康提示

1. 此湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏，寧心安神，潤燥滑腸的作用。
2. 用腦過度，耗傷心血，血?dú)馓潛p，毛發(fā)脫落。
3. 經(jīng)常用此湯佐膳，于腦力或思虛過度的人，有防治脫發(fā)，美顏容的作用。
4. 如果經(jīng)常心跳，記憶力減退，失眠，頭皮麻木，飲食無胃口，面色萎黃，盜汗，可用此湯佐膳作食療。

食物相克

黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

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