黃豆芽豬血湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 孕婦菜譜 美容菜譜 高血壓食譜 貧血食譜 工藝：燒

黃豆芽豬血湯的制作材料：

主料：黃豆芽200克,豬血300克
調(diào)料：姜4克,花生油15克,鹽5克

黃豆芽豬血湯的做法：

1. 黃豆芽洗凈，去根，切段；
2. 豬血用清水洗凈；
3. 炒鍋上火，下花生油燒七成熱；
4. 爆香姜片，下黃豆芽炒香；
5. 注入清水，以旺火燒滾約30分鐘；
6. 放入豬血，燒滾加鹽調(diào)味即成。

食物相克

豬血：豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌于海帶同食，會導(dǎo)致便秘。

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