熟地首烏瘦肉湯的做法 菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 美容菜譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：燉

熟地首烏瘦肉湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)640克
輔料：熟地黃40克,何首烏80克

熟地首烏瘦肉湯的做法：

1. 熟地黃、何首烏洗凈；
2. 瘦肉洗凈，切塊；
3. 把材料放鍋內(nèi)，加適量水，猛火煲到滾；
4. 用慢火煲2小時，調(diào)味供用。

健康提示

1. 本湯主治經(jīng)水不調(diào)、肌膚失養(yǎng)、衰老枯槁；
2. 湯中熟地黃味甘，性微溫，能養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)益精血，為補(bǔ)血滋陰要藥，善治血虛精虧之月經(jīng)不調(diào)或面色萎黃；何首烏味苦，甘，澀，性微溫，能補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，巨不寒、不燥、不膩，為滋補(bǔ)良藥，與熟地黃相配，養(yǎng)血效果更佳；瘦肉滋陰健脾，可增強(qiáng)本湯之滋補(bǔ)。合而為湯，共奏補(bǔ)血養(yǎng)顏，調(diào)理月經(jīng)之效。

食物相克

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。

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